Bonjour, je recherche la recette d'un gâteau originaire de la région de salamanque en espagne, une très grande tourte un peu sèche avec de la charcuterie espagnole, jambon, chorizo..., un oeuf dur posé au centre de la pâte du dessus avec des croisillons de pâte pour le tenir..il était servi à pâques, si vous en connaissez la recette, merci de m'en faire part...à bientôt...