J'utilise mencoder, tu peux surement t'aider de cet article pour ton Zodiac: http://gameclash.org/article.php3?id_article=59

Si tu reduis la résolution tu peux réduire le débit aussi, d'ailleurs je ne comprends pas l'interet d'utiliser un débit fixe à 780kbps, un débit variable est bien plus interessant.