Riri (./28) :
je comprends pas pourquoi la deuxième sollution ne marche pas:
*fill = "\0";

Parce que *fill est un char, et tu tentes de lui affecter un const char *.
Tu devrais écrire *fill = '\0';

Récapitulatif :
"a" est une chaîne de caractères (constante).
'a' est un caractère
"aa" est une chaîne de caractères (constante)
'aa' est invalide.