la plus belle construction intellectuelle que l'homme ait jamais faite (ou a, on peut sans doute mettre l'indicatif mais le subjonctif me semble plus naturel). Il n'y a pas de raison de ne pas mettre le jamais (jamais = à un moment quelconque) : la plus belle parmi toutes les constructions qu'il a faites à un moment quelconque (de l'Histoire). La négation c'est bien le "ne" oui (donc si tu le mets ça veut dire : la plus belle parmi toutes les constructions qu'il n'a faites à aucun moment (de l'Histoire))

c'est comme en anglais, tu as ever = jamais et never = ne-jamais (évidemment en français c'est un peu le bordel parce qu'on omet le "ne" quand il est évident, mais là tu as fait le contraire, tu en as mis un alors qu'il n'en fallait pas et du coup ça change le sens).

Bon du coup je m'excuse, ça me paraissait évident c'est pour ça que je n'ai pas jugé utile d'expliquer davantage mon commentaire, désolé