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venteuxLe 16/01/2008 à 13:55
L'interdiction des OGM est une excellente nouvelle. Le pb, c'est que pour se rendre compte que les OGM sont inutiles, ils faut réfléchir très largement.

Les OGM concernent essentiellement des cultures qui servent ensuite à l'alimentation animale : par ex les vaches sont nourries en maïs + tourteau de soja car il s'agit de vaches de race Prim hostein qui ont été sélectionnées génétiquement pour ce type d'alimentation. Or la France est très riche en races de vaches rustiques (pie noire, montbéliarde, abondance, armoricaine, jersiaise et j'en passe, il y en a au moins une centaine) dont le régime alimentaire est l'herbe !!! On garde nos bonnes vieilles vaches et plus besoin de culiver des OGM ! Bien sûr elles produisent moins de lait par tête, mais ce lait est plus riche en gaisses et protéines dont payé plus cher au litre au producteur. De plus l'herbe ne se cultive pas comme le maïs, il faut la re-semer tout les trois ou cinq ans seulement (voire pas si il s'agit d'une prairie naturelle bien gérée), donc moins d'érosion du sol, et elle ne demande pas de trairements herbicides-fongicides. C'est bon pour la qualité de l'eau ! et c'est un système économe ! et autarcique, plus besoin d'importer maïs et soja et donc d'être dépendants des américains.

Voilà, je pourrais encore m'étaler mais ça ferais long à lire et j'ai cours.