euh tu je l'ai bien fait, moi
une debian minimale en netinstall sans le net

(du coup, tu n'installes rien ou presque), tu installes le driver pour le wifi, et ensuite tu installes tout à la main
au pire, seul le premier dvd doit être important (les deux autres, tu ne dois quasiment jamais t'en servir, c'est pour des logiciels plus rares)