en fait les ports série, c'est pas toi qui décide si la ligne est à zéro ou à un

tu dis tes paramètres (bit de contrôle, bit de parité, nombre de bits de données, bitrate...) à l'uart, et ensuite, quand tu y mets un paquet il est envoyé avec le protocole RS232 qui va bien (RS232 étant le protocole standard des ports série sur PC).

Les ports IRDA sont souvent une couche matérielle encapsulée de sorte d'être considérées comme des ports série filaires. Seuls certains chipset permettent de switcher de RS232 vers I²C ou autre... mais avec ton truc usb, je sais aps ce que ça va donner