voila ce que ça donne :
là on le voi pas trop mais la barre en haut est un peut transparente... et sinon la barre sur le côté (cairo-dock) s'enlève quand ma souris n'est plus dessus, et reviens quand elle repasse dans ce coin là.
sinon pour enlever une barre, c'est clic droit dessus == > supprimé le tableau de bord
il y a aussi plein d'autres options (rejouter des icones...)
sympa tout ça ! c'est marrant comment que c'est personalisable a souhait