Si la culture juive tourne fortement autour du Livre et de l'écriture, la culture tsigane, assez comparable dans son obsession de perpétuation (et aussi remarquable dans sa réussite), ne fait pas du tout la promotion de l'écriture et du modernisme mais, à la limite, encourage même l'analphabétisme comme facteur de cohésion du groupe. Comme quoi le facteur éducatif est assez orthogonal à cette résistance identitaire.
(Et noter que les tsiganes ne font pas plus d'isolationnisme culturel que les juifs ; par exemple ils adoptent la religion dominante de la région où ils se trouvent, malgré un reliquat de croyances plus anciennes.)

Sinon, une autre remarque : ceux qu'on voit aujourd'hui, ce sont par définition ceux qui n'ont pas été assimilés. Mais ceux qui ont été assimilés au cours de l'Histoire sont probablement très nombreux aussi.

Dernière chose : il y a d'autres exemples assez hallucinants de conservation de l'identité d'un groupe :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Samaritains