Alors là franchement JcR, t'aurais pu au moins essayer un plat différent, POUR UNE FOIS!! Et la sauce au poivre...mon oeil...
Baptiste tu as raison, l'effet du bio sur la santé n'a pas été prouvé...Mais je pense que si c'est bon pour la terre, c'est meilleur pour nous, que ce soit indirectement ou directement!
Les produits équitables qu'il y a eu au RU (quinoa, haricots rouges...) ne provenaient pas de france. C'est un peu normal, car la culture de ces céréales et légumineuses n'est pas de tradition (ni possible) en France!
par contre les produits bio proposés étaient, il me semble, produits par des agriculteurs locaux (reste à confirmer...)