Je trouve ton avis terriblement à charge (sans être étonnant), que partant de l'idée que c'est Microsoft, le cryptage est obligatoirement un cryptage faible.
Et en y réfléchissant deux minutes, qu'est ce que tu veux que Microsoft foute d'avoir tes échanges cryptés de stockés ? puisque la machine tourne sur un Windows, ils pourraient s'ils le voulaient faire tourner un keyloggeur, intercepter toutes les communications qui passent sur le réseau de ta machine, conserver une copie non-cryptées de tes documents importants, garder une sauvegarde de tous les éléments qui passent par le port 80, lire tes emails, etc etc.
Partant de là, je trouve que craindre que Microsoft "n'intercepte les données" est soi terriblement alarmistes, soi largement sous-estimé (au détail près que, dans ce second cas, ils peuvent faire cela depuis longtemps).