En boîtier 44 broches, donc pouvant remplacer la ROM d'une cartouche originale par simple dessoudage/ressoudage, on ne trouve plus que les M29W800 ; toutes les autres mémoires ont disparu. Et encore, elles sont rares et chères.

En boîtier 48 broches, il y a nettement plus de choix (notamment l'A29L320 dont on a discuté l'autre jour). Mais du coup il faut faire son propre PCB.

Pour ce qui est des schémas d'une cartouche, voici le lien dont je te parlais : http://wiki.portablegaming.de/WSC_Card
Là c'est pour une cartouche avec mémoire EEPROM ; pour une cartouche à SRAM + pile, reporte-toi au fichier PDF que j'ai fait

Et tant qu'on y est, je remets le lien vers le tout premier projet de linker (celui des étudiants) : http://instruct1.cit.cornell.edu/courses/ee476/FinalProjects/s2004/zz25/