bon déjà même si c'est pas excessivement précis il y a quand même une différence certaine entre 473 et 568 ml (et même entre 473 et 500, a priori...)¹ Même s'il y a une variation elle va être centrée sur la quantité théorique (ou alors être toujours un peu en-dessous si le patron est un rat ), mais le fait que la quantité théorique soit plus faible implique à mon avis que la quantité réelle soit plus faible aussi

sinon ici au Royaume-Uni ils versent effectivement pas au millimètre près, mais en fait ils ont pas de traits sur les verres, ils ont des verres qui mesurent exactement une pinte (ou une demie) et ils les remplissent jusqu'à ce que ça déborde . Donc la quantité réelle c'est une pinte moins ce que tu renverses (oui bon il y a aussi la mousse c'est vrai )

¹Mais à vrai dire les valeurs exactes en millilitres c'est sur les bouteilles de lait que je les ai vues, au supermarché, pas sur les verres à bière hein ^^

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