Bah je te dis ça dépend vraiment de toi, j'en mets relativement beaucoup puisque j'adore ça.
Il faut savoir que avec la découpe le gingembre donnera pas tant de gout que ça à la préparation et les morceaux restent bien visibles donc si tu en as trop dans ton assiette tu peux toujours en enlever.
