Ben tout simplement, "son propre intérêt", c'est quelque chose qui n'est pas bien défini et qui n'est sans doute pas définissable du tout.
Prends un fou au comportement désordonné dans un asile, c'est quoi son propre intérêt? Au fond il ne s'agit que d'un cas limite d'une situation qui nous concerne tous.


Je vois plutôt l'être humain comme une machine nerveuse obéissant à des stimulus selon une logique complexe, issue de l'évolution, du milieu, de l'apprentissage, et qui ne se réduit pas à un modèle psychologique simple.

Alors bon des économistes veulent modéliser le comportement global de l'économie humaine à partir de modèles de comportements simplifiés, pourquoi pas. Mais perso chuis méfiant. Quand tu as deux équa diffs y'=f1(y) et y'=f2(y), f1 et f2 peuvent être très proches et les solutions y très éloignées... :/