OUI, dans une chanson la musique c'est important. Si pour toi "musique" == "la suite d'accords", tu es loin de la vérité.

Cette vidéo ne prouve qu'une chose, c'est que c'est pas la suite d'accords qui font d'une chanson une chanson à part entière mais aussi, et surtout:

* l'arrangement (à mon avis c'est LA chose la plus importante)
* la mélodie
* le chant: la voix du chanteur et son style d'interprétation
* les paroles

C'est l'ensemble de ces choses qui définit "l'univers" de la chanson et donc ce que les gens qui écoutent ressentent quand ils l'écoutent.
A part le dernier point, les 3 premiers points font partie de ce que j'appelerai plutôt de la "musique".