J'ai fait des benchs, oui. Mais ça se sent pas tous les jours (sauf peut-être pour du montage vidéo avec les gros fichiers ?)
Pour le temps de boot, je ne sais pas si un nvme va beaucoup plus vite qu'un "bon" ssd (je veux dire, un bon ssd sata ^^).

EDIT: ne pas mélanger disque et connectique