Je ne pense pas que ce soit impossible pour des boîtes comme Apple ou MS, pour peu qu'elles veuillent s'en donner les moyens : adopter une conception modulaire plutôt que monolithique, prévoir des développeurs pour backporter les correctifs de sécurité sur les versions précédentes, et des équipes de QA pour vérifier l'absence de régressions. C'est ce que faisait MS avant Windows 8, d'ailleurs.

C'est juste que l'industrie a globalement décidé que c'était à la fois plus simple et plus rentable de forcer la main aux utilisateurs.