Bah écoute, on ne peut pas magiquement gérer automatiquement toutes les configurations tordues que vous arrivez à inventer! Le but de la configuration par défaut est que mettre à jour son noyau soit automatique et fasse automatiquement la bonne chose pour au moins 99% des utilisateurs: activer le nouveau noyau par défaut. Dans le cas de dual-boot avec un système non-GNU/Linux, celui-ci est détecté lors de l'installation, mis à la fin du grub.conf et on n'y touche plus ensuite. On peut utiliser le même système (chainload à la fin du grub.conf) pour un dual-boot de plusieurs GNU/Linux (c'est même la méthode conseillée pour ceux qui veulent faire ça), mais multibooter plusieurs GNU/Linux est déjà une configuration avancée, pas quelque chose que l'utilisateur moyen va avoir envie de faire. Quant à utiliser le même GRUB pour plusieurs GNU/Linux (sans chainload), c'est carrément une configuration non supportée, c'est possible, mais c'est déconseillé et il faudra le configurer à la main. Je ne vois pas le problème, étant donné qu'il existe une solution meilleure (chainload) qui marche très bien.