Pour les films, tu peux avoir du mal à décoder du H.264 avec un simple CPU Atom, c'est pour ça qu'un chipset graphique décodant le H.264 peut-être important. Je crois qu'il y en a dans les dernières plateformes Intel, mais comme il y en a 50 sortes et que ça ne m'intéresse pas trop (comprendre: les chipset intel) je ne connais pas les références. (ça peut se trouver si tu fouilles un peu, ne serait-ce que sur wikipedia à la page Intel GMA ^^)
Par contre, tu dois savoir que les netbook sont livrés sans lecteur CD donc c chiant de changer ou de réinstaller le système. (Il faudra passer par un truc comme une clef usb (ou carte sd) bootable)
Quand au fait d'installer Win7 sur ton fixe: la licence OEM te l'interdit.
Le fabriquant paye un Windows beaucoup moins cher (donc par transitivité, tu payes un Windows beaucoup moins cher), mais il est lié à la machine sur laquelle il est installé.