The_CUrE (./7688) :
est-ce que le hardware Win 10S est signé de telle manière qu'il n'accepte que Windows?

J'en doute. Il doit être simplement trop récent, ou bien difficile à analyser (certains fabricants ne lâchent aucune doc, donc la seule façon de faire fonctionner leur matos sous Linux est de décortiquer les drivers Windows).