Kochise (./1) :
avec interface minimaliste, juste l'eeessentiel pour lire des fichiers vidéo/photo depuis un lecteur de carte SD (ou appareil photo numérique) les retoucher, écouter de la musique, lire des DVD, aller sur le net, lire ses mail, écrite des texte, faire du tableur et imprimer tout ça.

Euh, ce n'est pas du tout minimaliste, ça, c'est l'utilisation bureautique courante… Quand tu dis "minimaliste" à un linuxien, il va te mettre devant une console avec pas grand chose d'installé à part RPM.

Kochise (./4) :
xPUD ou Moblin semblent rejoindre ce que je recherche, mais sans outils bureautiques, hélas...

Bah, tu peux facilement rajouter Abiword et Gnumeric, hein. (Pour OO.o, c'est tout sauf minimaliste, mais faut voir ce que tu veux, une interface "simple" ou une compatibilité Office maximale.) Surtout si tu prends MeeGo, c'est une distribution RPM (basée primairement sur des paquetages source de Fedora), donc tu peux essayer d'installer les RPMs Fedora, et s'ils ne s'installent pas tels quels, de recompiler les SRPMs. (Et sinon, il y a aussi la possibilité d'utiliser l'interface Moblin et bientôt MeeGo sous une Fedora standard. Il me semble que Ubuntu propose aussi ça, d'ailleurs.)