oui ça fait un caractère bizarre le \r\n puisqu'il reste le \r effectivement.

sinon j'en suis à ça niveau commande:

sed -n '/^ZZZ\(.*\)$/ {
	x;
	/.+/p
	};
	/^ZZZ\(.*\)$/ !{
	H;
	x;
	s/^\(.*\)\n\(.*\)$/\1\2/;
	x
	} ; 
	$ {
	x;
	p
	}'