C'est bien parce que Musk parie sur le Starship pour l'avenir que presque tout le budget développement va la dedans. Le Falcon 9 n'est plus énormément développé, tout simplement parce qu'il n'en a pas vraiment besoin : sur son marché de base il est roi (la concurrence est pas encore trop menaçante), et en mode Falcon Heavy, il peut même lancer des charges relativement lourdes. D'ailleurs, la NASA a elle même exigé un gel des évolutions pour des raisons de sécurité, au moins pour les fusées qui doivent servir a Crew Dragon.

Le Starship a certes quelques points clairement inspirés du programme russe (conception itérative, moteurs nombreux, cycle fermé, ...), mais c'est très loin d'être une copie de la N1. Il est très différent sur énormément de points fondamentaux (réutilisation, ergols, structure, ...)
D'ailleurs la N1 a été abandonné principalement parce que l'URSS n'avait plus les moyens d'investir dedans, d'autant plus pour arriver sur la Lune après la fête. Rien ne semble indiquer que c'était une impasse technique insoluble. Et même si ça avait été un impasse a l'époque, en 50 ans, bien des choses peuvent changer, des solutions inenvisageables a un moment peuvent retrouver de l'intérêt.