Normalement c'est bon, j'en ai profité pour améliorer un peu la reconnaissance de la balise, ça devrait fonctionner indifféremment avec des URLs ou avec juste le code de la vidéo (beaucoup de gens étaient perdus à cause de ça). Le mode HTML5 a l'air de n'être disponible que sur certaines vidéo, mais la sélection sera faite automatiquement au mieux en fonction de ce qui est disponible et des capacités du navigateur.
Pour avoir accès au mode HTML5, il faut que vous l'ayez activé sur votre compte via youtube.