Bon, j'ai basculé le plus gros de innerHTML ver la méthode appendChild, et le résultat est impressionnant O_o. Plus aucune surcharge processeur, plus aucune surcharge mémoire, c'est hyper fluide là où ça m'écroulait mon poste de travail (Xeon 4 coeur, quand même). C'est un peu plus verbeux au niveau du code, mais c'est pas mal, ça permet de clarifier les choses (ah, et l'autre côté un peu dommage est qu'on ne peut pas consulter directement le code résultant dans le navigateur, il faut sélectionner et afficher la sélection, mais les navigateurs modernes le permettent (mais c'est pas spécialement human readable, niveau retours à la ligne)).

Donc TRES grand merci à Penpen pour le truc