Ximoon & melbou > non mais le fait est que si on parle de « sandwich grec » à Paris c’est à cause des multiples restaurants grecs (ou prétendûment tels) de Saint-Michel, qui sont là depuis longtemps, portent des noms genre « la maison du gyros » et vendaient déjà ce type de sandwich bien avant que le kebab se répande partout (on n’en trouvait pas non plus dans d’autres quartiers de Paris, en fait vers le début des années 90 le type de boutique qui vend maintenant des kebabs vendait plutôt des sandwichs merguez-frites).

Par contre ce qu’on trouve partout en région parisienne aujourd’hui sont bien des kebabs, les mêmes qu’ailleurs en France (même si plein de gens les appellent « grecs » pour les raisons historiques ci-dessus).