Ça peut venir du soft, certains n'ont qu'une liste prédéfinie de vitesses, même quand le matériel peut faire plus.
Essaie avec Realterm (on peut saisir la vitesse "à la main").

Le driver Linux laisse penser que le matériel supporte n'importe quelle vitesse qui est sous-multiple de la base (dans une certaine plage, mais 62 500 bauds est dedans), je ne sais pas si c'est aussi supporté sous Windows :
http://lxr.free-electrons.com/source/drivers/usb/serial/pl2303.c#L362