Arvi89 (./21644) :
En fait ya tout le côté des personnes qui aiment la viande mais qui ne veulent pas tuer d'animaux, ou qui ne veulent pas manger de la viande dans les conditions d'élevage et d'abatage actuelle, c'est simple à comprendre (et vu comment on bourre tous ces animaux de merde franchement, je préfère à la rigueur manger mon steak végétale).

J'entends tout à fait ce discours, aucun souci.
Mais remplacer de la viande par un ersatz de viande probablement pas bonne pour la santé, je ne vois pas l'intérêt. Il y a tout plein de trucs super bons à faire avec des légumineuses, des fruits secs, des céréales, des épices, etc. pour pas aller s'empoisonner avec ça x_x
Un "steak" végétal qui est une galette de légumes avec de l'amidon de patate ou de maïs pour agglomérer, aucun souci (d'ailleurs, ça s'appelle une galette, pas un steak). Mais un steak végétal de synthèse, j'ai du mal...