En effet, les cursus post-bac où il n'y a que peu, voire pas du tout d'anglais, ne sont pas si rares que ça.
Mais ce ne sont de toute façon pas les cours post-bac qui changent le niveau général moyen en anglais des jeunes, mauvais en France. Le problème est bien avant, en collège et en lycée: pas assez d'heures, pas assez de pratique, etc.
L'année où j'ai passé le bac S, le volume horaire de LV1 (anglais, sauf exception) avait été réduit de 3h à 2h par semaine, soit pas plus que la LV2...