Bah, c'est beaucoup moins bordélique (avec pourtant à peu près la même sélection de formats), déjà parce qu'une casse intuitive (%y-%m-%d %H:%M:%S) donne un format à peu près correct (il n'y a que l'année à 2 chiffres qui n'est pas idéale, il faut %Y pour une année à 4 chiffres), et ensuite parce que le fameux week-based year a une lettre différente (%G, ou %g pour la version à 2 chiffres), ce qui évite le risque de confusion avec %y/%Y.