Bah de toute façon le résultat technique est le même : les compilateurs savent optimiser les multiplications par des puissances de deux.
Donc je dirais que tout dépend de la logique de l'opération. Si il s'agit d'une opération qui a un sens du point de vue binaire, les décalages se justifient. Mais s'il s'agit de faire une multiplication autant utiliser l'opérateur fait pour.