Oui, c'est même pas du tout allemand en fait.
- du pain turc
- un turc immigré
- un mot turc (ou peut-être persan, apparemment, "kabap" signifie "frire" en vieux persan)
Ça va être difficile d'expliquer que c'est d'origine allemande quand même. A la limite, on peut leur reconnaître que c'est eux qui ont ajouté les frites. Mais ça s'arrête là.
Et puis inventé en 1970... la recette du kebab est mentionnée dans l'Illiade, par Homère, ça date d'il y a un peu plus que 40 ans.
Wikipedia a même une référence directe à la recette :
http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Hom.+Il.+1.465&fromdoc=Perseus%3Atext%3A1999.01.0134