flanker (./2267) :
Je ne sais pas si on peut vraiment récupérer quelque chose après un vrai effacement sécurisé, mais seule la destruction physique (broyage du disque) amène des garanties physiques.

Pour autant que je sache, non (c'était un risque avec les très vieux disques durs, d'où les recommandations d'effectuer plusieurs passes de réécriture, mais en pratique ça ferait longtemps qu'une seule passe serait suffisante).