Si tu fais un site internet, tu as grand intérêt à utilisé un jQuery/autre mutualisé sur un CDN public: C'est cool pour tes utilisateurs, parce que le script est probablement déjà en cache, ils ne le téléchargent/stockent pas N fois sur leur machine. Et ça t'économise de la bande passante.
Si tu fais un site intranet ou internet privé, ou bien un truc où tu as besoin d'être maître de ta qualité de service (dans la mesure du possible), alors tu dois héberger le script par tes propres moyens: D'une part, t'as probablement pas envie que toutes tes URL "privées" soient balancés sur l'internet public via le header HTTP "Referer", d'autre part, tu peux pas toujours garantir la connectivité internet pour un utilisateur intranet, et tu ne peux pas garantir le fonctionnement du CDN externe quand ton site à toi est UP.
Question de contexte, quoi
