Je viens d'ajouter un peu plus de logs pour mieux comprendre ce qu'il se passe quand ce problème se produit, mais je viens également de vérifier et Infomaniak désactive volontairement toutes les options de reconnexion automatique de MySQL (et n'autorise pas leur changement), donc ça n'est pas tellement étonnant que ça arrive de temps à autres quand une page met un moment à s'afficher :/

Si (ou plutôt quand) ça arrive encore, prévenez-moi et je regarderai si je trouve d'autres informations utiles, on sait jamais.