Prendre des notes comment ? Uniquement du texte, ou aussi des schémas / de l'écriture manuscrite ?

Regarde ce qui existe déjà comme applis. Il y a toutes les chances que quelqu'un ait déjà fait ce qu'il te faut. Et pour ce genre d'utilisation light, même un vieil appareil d'occasion suffira
(il faut juste faire attention à la version d'Android, si elle est trop ancienne beaucoup de softs ne seront plus compatibles)