Pour commencer, il y a bien sûr GIMP que la plupart d'entre vous doivent déjà connaître.
La version 2.10.4 est dispo depuis peu. Pas mal de petites améliorations sympa par rapport à la 2.8. Par contre je suis pas fan du nouveau design de l'interface :
Je trouve que le combo "flat design + monochrome" rend la palette d'outils (qui était déjà pas géniale avant) complètement illisible.
J'ai découvert récemment un pack de filtres/effets supplémentaires pour GIMP : G'MIC.
Certains sont vraiment évolués, par exemple c'est nettement plus puissant et pratique que ce qu'offre GIMP de base pour faire du contraste local. Seul regret là encore, l'ergonomie de l'interface qui est plus proche du machin expérimental que de celle d'un outil professionnel.
(c'est dommage qu'il n'y ait pas de projet d'amélioration de l'ergonomie. C'est un problème assez général pour les outils open-source, mais c'est particulièrement gênant pour ce genre de logiciel
)