Nil (./653) :
Sachant que là on ne parle que des frites, pour un repas. Donc il faut ajouter tout ce qui va autour de ces frites. Plus trois repas par jour. Il faut donc multiplier par 9.
Admettons qu'un seul paysan soit en mesure de tout fournir. Il doit tout de même déplacer une tonne de denrées dans la journée. Il va lui falloir bien 4 chevaux pour ce faire.
Donc 4 chevaux * 600 paysans = 2400 équidés dans les rues de vienne, avec tout ce que ça implique au niveau vétérinaire. Et puis... est-ce vraiment respectueux des animaux d'utiliser des chevaux comme animaux de bât ?

Ben pour ce qui va autour, tu manges les chevaux avec les frites
Ou tu optimises, tu fais tirer les carioles par des vaches, tu traies les vaches à l'arrivée pour le lait et tu les transformes en steacks ensuite (pour il faut en garder quelques unes pour ramener les carioles à la campagne)...