Oui, ça c'est certain : dans un documentaire que j'avais vu sur le sujet, les écrans étaient floutés (à ma grande déception ).

Et de toute façon, les réalisateurs préfèrent des GUIs bien flashy dans les films et les séries.

EDIT : d'ailleurs, dans le magazine dont parle Jonas au post ./21, les écrans sont floutés aussi :