Bon au final c'est pas bien mais il semblerait que le RDP VERS le PC du boulot DEPUIS le PC fixe de la maison fonctionne bien, sans trop de saccades, pas l'inverse.

Du coup j'ai mis le PC du boulot en RDP et je bosse depuis celui de la maison… c'est un peu pourri car je ne vois pas tout de suite les notifs Teams, mais bon… la différence de vitesse lors des opérations de dév (NPM, yarn, build et co) est d'un ordre 5 genre (alors que c'est un Ryzen 5800U qui selon le bench fait mieux que mon PC). Bien sûr le gros de la différence vient du fait que j'ai pu exclure le dossier node_modules de mon antivirus…
Mon boss est au courant que je fais ça, c'est même lui qui m'a conseillé d'utiliser mon PC perso…