Assez d'accord avec Brunni, de la sauce soja dans une soupe, c'est a ajouter par gouttes, il vaut mieux ajouter des légumes avec, comme du poireaux qui donne un bon bouillon.
De plus quand on est obligé d'ajouter de la sauce soja dans de la soupe de ramen, c'est pas des bon ramen. Jamais eu besoin de faire ca ici.
En plus vu que ces soupes sont déja super salées ce serait une petite hérésie.