le man est pas mal renseigné, me semble (celui de mount, et me demande s'il y en a pas aussi un peu fstab)

pour une de mes partitions, j'ai :
/dev/sda3 /mnt/l vfat rw,user,noauto,umask=0000 0 0
sda3 parce que c'est la 3ème partition d'un dur branché en USB
et le noauto, tu voudras surement le changer en auto