Il y avait déjà eu un topic là-dessus. Persos j'utilise la solution (plutôt pourrie) de Microsoft (MSVDM). Mais il existe aussi http://www.r2d2-software.com/VDT/Tutorial/French/index.htm (gratuit mais pas libre)
Je viens aussi de trouver deux solutions libres que je ne connais pas du tout :
http://virt-dimension.sourceforge.net/
http://virtuawin.sourceforge.net/
http://kitlaan.twinaxis.com/projects/compass/
http://www.free-soft.ro/desktop/desktop.html

http://dexpot.de/index.php (gratuit mais pas libre)

Je crois aussi qu'ATI Hydravision et nVidia nView ont des capacités de bureau virtuel.