Je trouve ça louche (moulé à la louche, en fait)... le prix du litre de lait de femme est estimé à 70-120€ le litre (cf. http://fr.wikipedia.org/wiki/Lactarium), sachant qu'une femme produit (de mémoire, par contre, je n'arrive pas à trouver de source) à son plus haut rendement un peu moins d'1.5 L/jour (mais en plusieurs fois), ça me semble difficile de faire quelque chose de rentable.
En plus, il doit falloir ajouter des ferments, parce que je ne pense pas qu'on aille chercher de la présure dans le ventre des bébés .