Folco (./48034) :
Oui, mais pourquoi ? Parce que la GD a cassé les prix et les petits commerces n'avaient pas les reins assez solides. C'est pas par plaisir que les gens ont fait ce choix, j'en suis convaincu. Qui préfère le service limite robotisé des grandes surfaces (y a qu'à voir les caisses automatiques, et même les bornes de facturation automatiques) au contact humain des commerçants de chez soi, bien connus de tous ?

Je comprend très bien pourquoi on en est arrivé là. C'est bien pour ça que j'avais pris la peine de préciser :

Oui et non. C'est vrai que quand on a a gérer un budget au jour le jour, difficile d’échapper à ce raisonnement.

Je pointe juste que en voulant faire des économies a court terme, on a abouti sur un système destructeur pour l'emploi, l’environnement et les producteurs. Avant l'arrivée des grandes surfaces, ce n'était pas non plus la famine en France. Le principe de l'offre et de la demande fait que les prix s'adaptent à ce que l'on peux payer. Mais en mettant le distributeur final en position de force, on s'assure un système déséquilibré qui ne profite pas au final.