J'en prend quelques unes pour montrer qu'il ne faut pas de drogues pour comprendre :

J'm'en sortirai, j'me le promets Et s'il le faut, j'emploierai des moyens légaux

C'est une façon de dire qu'il est plus facile de s'en sortir malhonnêtement qu'honnêtement.

Il y a mourir dans " je t'aime "

Peut être qu'il s'agit de la mort de la jeunesse, du célibat... Il faut mourrir pour renaitre, etc.
C'est très ouvert, mais ce n'est pas plus bête que "partir c'est mourir un peu"

Il y a des ombres dans " je t'aime "

Des choses cachés, non dites, etc.

je marche seul
dans les rues qui se donnent et la nuit me pardonne,

La nuit te permet d'être quelqu'un d'autre, etc.
Ça me fait penser à du Bashung : "La nuit je mens. Je m'en lave les mains", mais il est encore plus dur à comprendre que Golman.

Quand la musique est bonne, quand elle ne triche pas

Une musique qui n'utiliserait pas de fioritures inutiles par exemple, enfin c'est une interpretation.

C'est comme dans la poésie, il y a plusieurs niveaux de lecture. Et chacun comprendra ce qu'il peut.