De toute façon, les machines à pain c'est rigolo pour voir un pain émerger d'un mélange de farine, eau, levure et sel, et pour sentir son parfum embaumer la maison, mais c'est tout. À mon sens ça ne remplacera jamais la qualification d'un boulanger qui écoute et corrige continuellement sa pâte grâce à un savoir faire complexe.