kuk (./37) :
sinon il m'arrive de les déglacé avec une prépartion creme moutarde

(mais plutôt avec des rognons de boeuf ou de porc alors, enfin je trouve dommage de faire ça avec de l'agneau).

Sinon pour le reste je ne me suis jamais posé de question, quand je les achète ils sont bons à manger.