Tiens, sur le site de Dell dans la section particuliers->Stockage, on trouve du SCSI (ça existe donc encore!) " Enfichage à chaud"(mais ils précisent pas si c'est enlevable pareil...), mais aussi du "Hot swap" qui doit bien vouloir dire ce que je veux!
Je vais peut-être me tourner vers ça, malgré les prix prohibitifs et le fait que je m'en fous qu'ils fassent 300gos et surtout 10000tours/min (vive le bruit..)